Thực đơn ngày Tết an toàn và bổ dưỡng cho mẹ bầu

Tết cổ truyền đang cận kề với vô vàn những món ăn ngon, hương vị hấp dẫn. Nhưng khi ăn tết, các mẹ bầu cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống của mình để đảo bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho mẹ và bé. Vậy thực đơn ngày tết an toàn và bổ dưỡng cho mẹ bầu có gì đáng chú ý? Cùng Blog KidsPlaza tìm hiểu thông tin chi tiết trong bài viết dưới đây.

Mẹ bầu nên ăn gì ngày Tết?

Thực đơn cho mẹ bầu trong ngày tết an toàn nên có những thực phẩm dưới đây:

Hoa quả tươi

Thay vì ăn những món ăn nhiều chất bảo quản, gia vị không tốt cho sức khỏe như bánh, mứt, kẹo, , mẹ bầu nên bổ sung nhiều trái cây có sẵn trong nhà để tăng cường dinh dưỡng cho bản thân và em bé. Mẹ nên ưu tiên những loại trái cây nhiều vitamin A, vitamin B1, acid folic… như cam, táo, bưởi, xoài, chuối…

Các loại hạt

Hạt để đãi khách là món ăn không thể thiếu ở các gia đình ngày tết. Mẹ bầu hoàn toàn có thể bổ sung chúng vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình bởi chúng là những thực phẩm rất giàu acid béo tốt, vitamin, đạm, khoáng chất. 

Các loại hạt thường được sử dụng trong ngày tết ở Việt Nam như hạt dưa, hạt bí đỏ có hàm lượng sắt và kali rất cao. Các loại hạt đậu như đậu nành, đậu canh, đậu Hà Lan, lạc rang lại có hàm lượng canxi và kẽm lớn. Hat sen, hạt hạnh nhân… cung cấp nguồn đạm, chất béo, sắt, phố pho, kẽm, vitamin Eratas tốt cho sức khỏe của mẹ và bé.

Các loại cá

Cá là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi với bản thân chúng chứa nhiều DHA, Omega 3, khoáng chất, vitamin. Bổ sung cá trong thực đơn ngày tết giúp giảm thiểu nguy cơ sinh non, trầm cảm, giúp hoàn thiện và thúc đẩy sự hoàn thiện của hệ thần kinh. Những loại cá mẹ nên ăn trong dịp tết như cá hồi, cá chim, cá cơm, cá mòi, cá chép…

Trứng

Tứứng là một trong những thực phẩm rất giàu protein đặc biệt tốt cho mẹ bầu và em bé. Bổ sung trứng trong thực đơn ngày tết giúp phát triển hệ xương và cơ bắp cho thai nhi. Theo khuyến cáo, một tuần mẹ bầu nên bổ sung từ 4-5 quả trứng thôi nhé. Đừng quá lạm dụng trứng trong các bữa ăn hàng ngày.

Sữa bầu

Ngày Tết dù thực đơn ăn uống có phong phú đến đâu thì mẹ bầu cũng đừng quên bổ sung sữa bầu vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình nhé. Sữa bầu được xem là sản phẩm cung cấp nguồn dưỡng chất toàn diện cho mẹ bầu và em bé. Sản phẩm sữa bầu Frisomum Gold của công ty FrieslandCampina đến từ Hà Lan đang rất được mẹ bầu tin dùng bởi những lý do dưới đây:

– Giúp mẹ tiêu hóa dễ dàng, tránh táo bón và có nhiều năng lượng mỗi ngày, từ đó kích thích quá trình tiết sữa diễn ra hiệu quả hơn, nhờ dưỡng chất Magie và vitamin nhóm B.

– Friso Gold Mum làm tăng chất lượng sữa mẹ bằng cách bổ sung những dưỡng chất có lợi cho bé phát triển toàn diện như Axit Folic, Cholin, DHA, Canxi… Sản phẩm có nguồn sữa nhập khẩu 100% từ Hà Lan và có chỉ số đường huyết thấp (GI=25), giúp mẹ thêm an tâm khi uống sữa mỗi ngày mà vẫn kiểm soát cân nặng ổn định.

Những món ăn mẹ bầu nên hạn chế trong ngày Tết

Ngoài những món ăn cung cấp nguồn dưỡng chất toàn diện cho cả mẹ bầu và em bé được kể trên thì bà bầu cần lưu ý hạn chế những món ăn dưới đây để có một thai kỳ khỏe mạnh trong dịp tết nhé.

Các món chiên, rán: chiên rán chứa hàm lượng dầu, mỡ lớn. Nếu tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này vào ngày tết sẽ khiến cho tình trạng ốm nghén của mẹ trở nên nặng hơn hoặc tăng cân mất kiểm soát gây ra những biến chứng nguy hiểm.

Các loại mứt tết: Mứt tết bản chất là từ trái cây được tẩm lượng đường lớn và sấy khô cho nên hàm lượng vitamin vốn có đã biến mất thay vào đó là đường. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều mứt tết thì nguy cơ tiểu đường thai kỳ ở mẹ sẽ tăng lên, thiếu dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

Thịt xông khói: Thịt xông khói là món ăn được làm chín bằng khói do gốt gỗ. Mà khi gỗ cháy sẽ phát tán ra những chất nguy hiểm ngấm vào thịt. mẹ bầu ăn thịt xông khói có thể bị ngộ độc hoặc ảnh hưởng không tốt cho sự phát triển của bé.

Nước ngọt có ga:Trong nước ngọt có gas chứa hàm lượng đường cao. Nếu mẹ bầu uống quá nhiều khi mang bầu có thể sẽ gây ra tình trạng đầy bụng, chướng khí, tăng cảm giác buồn nôn, thậm chí tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ.

Rượu, bia, chất kích thích: Chất kích thích, rượu, bia là những thứ cấm kị mà bầu sử dụng khi mang thai. Bởi chúng có thể gây ra tình trạng ngộ độc cho thai nhi, làm ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của bé, nguy hiểm hơn là sảy thai.

Bánh chưng: Đây là món bánh truyền thống của người Việt trong dịp Tết. Bánh chưng có chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao do được làm từ gạo nếp, đậu xanh và thịt mỡ. Vì vậy dù thèm, mẹ bầu cũng chỉ nên ăn ở mức độ nhất định. Đặc biệt món ăn này không phù hợp với những thai phụ đang bị tiểu đường thai kỳ hoặc béo phì, cao huyết áp.

Tham khảo: Tổng hợp những món ăn vặt ngày Tết an toàn cho mẹ bầu

Lưu ý khi xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho mẹ bầu ngày tết

Ngoài những món nên ăn và không nên ăn được đề cập chi tiết ở trên nhưng mẹ bầu cũng nên nắm được một số quy tắc liên quan đến dinh dưỡng cho bà bầu ngày tết:

• Luôn uống đủ nước: Khi mang bầu mẹ bầu nên bổ sung ít nhất là 2l nước 1 ngày để hạn chế tình trạng táo bón, giúp co máu được lưu thông, ngăn ngừa tình trạng thiếu ối, cạn ối. Ngày tết, tần suất di chuyển nhiều mẹ bầu nên mang theo bên mình chai nước lọc nhé.
• Chỉ ăn thức ăn tươi đã được nấu chín hoàn toàn, không ăn thực phẩm tái, sống, không nên ăn lại thực phẩm để qua đêm và đun lại.
• Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để hạn chế tình trạng khó tiêu gây ì ạch, buồn nôn.
• Không ăn quá nhiều đồ ngọt nước ngọt cá ga, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ để tránh bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, khó tiêu.
• Luôn có thực đơn dự phòng ngày tết để tránh những cơn đối bất ngờ.

Thực đơn ngày tết an toàn và bổ dưỡng cho mẹ bầu là rất quan trọng. Hy vọng những thông tin được cung cấp trong bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ bầu có được những kiến thức hấp dẫn và xây dựng được chế độ ăn uống khoa học để có được những ngày nghỉ tết trọn vẹn và bình yên bên gia đình.

Bài viết liên quan:

• Cách chăm sóc em bé đúng chuẩn trong những ngày Tết bận rộn
• 10+ Phong tục Tết cổ truyền Việt Nam và có ý nghĩa như thế nào?
• Hướng dẫn cách làm bánh Chưng miền Bắc ngon xuất sắc chuẩn vị xưa