Thiếu sắt ở trẻ em: Lời khuyên dành cho cha mẹ

Tại sao sắt quan trọng ở trẻ em?

Sắt là một chất dinh dưỡng rất cần thiết để trẻ tăng trưởng và phát triển. Sắt giúp vận chuyển oxy từ phổi đến các phần còn lại của cơ thể và giúp cơ bắp dự trữ và sử dụng oxy. Nếu chế độ ăn uống của con bạn thiếu sắt, cơ thể bé sẽ thiết lập một tình trạng thiếu sắt. Thiếu sắt ở trẻ em có thể xảy ra ở nhiều cấp độ, từ thiếu sắt dự trữ dẫn đến thiếu máu – một tình trạng mà trong đó máu thiếu các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Các tế bào hồng cầu mang oxy đến các mô của cơ thể, cung cấp năng lượng và đem lại cho da một màu sắc khỏe mạnh. Nếu không điều trị thiếu sắt ở trẻ em có thể làm chậm quá trình phát triển thể chất và tinh thần như khả năng đi lại và nói.

Trẻ em cần bao nhiêu sắt?

Trẻ được sinh ra với một lượng sắt được dự trữ trong cơ thể, nhưng để thúc đẩy tăng trưởng và phát triển của trẻ, một lượng ổn định sắt bổ sung là cần thiết. Dưới đây là các nhu cầu sắt ở những độ tuổi nhất định:

Các yếu tố nguy cơ thiếu sắt ở trẻ em là gì?

Trẻ sơ sinh và trẻ em có nguy cơ thiếu sắt cao nhất bao gồm:

• Những em bé được sinh non sớm hơn ba tuần hoặc có trọng lượng sơ sinh thấp ( dưới 2.5 kg)

• Trẻ em uống sữa bò trước khi 1 tuổi

• Trẻ bú sữa mẹ không cho thức ăn bổ sung có chứa sắt sau khi 6 tháng tuổi

• Trẻ uống sữa công thức không bổ sung sắt

• Trẻ em tuổi từ 1-5 người uống hơn 700 ml sữa bò, sữa dê hoặc sữa đậu nành mỗi ngày.

• Trẻ em có điều kiện sức khỏe nhất định, chẳng hạn như nhiễm trùng mãn tính hoặc chế độ ăn hạn chế.
Nữ thanh thiếu niên cũng có nguy cơ thiếu sắt cao hơn vì cơ thể của họ bị mất chất sắt trong thời gian kinh nguyệt.

Thiếu sắt ở trẻ em: Phòng ngừa lời khuyên cho cha mẹ

Hầu hết các dấu hiệu và triệu chứng thiếu sắt ở trẻ em không xuất hiện cho đến khi thiếu máu do thiếu sắt xảy ra. Các dấu hiệu và triệu chứng của thiếu máu do thiếu sắt bao gồm:

• Mệt mỏi hoặc yếu

• Da nhợt nhạt

• Ăn không ngon miệng

• Khó thở

• Khó chịu trong người

• Viêm lưỡi

• Khó khăn duy trì nhiệt độ cơ thể

• Dễ bị các bệnh nhiễm trùng

• Nhịp tim không đều

• Có vấn đề với hành vi

• Thèm ăn các chất không có dinh dưỡng, bất thường như đá, bụi bẩn hoặc bột các loại ngũ cốc

Làm thế nào để ngăn chặn thiếu sắt ở trẻ em?

Thực hiện các bước sau để ngăn chặn tình trạng thiếu sắt ở trẻ bằng cách chú ý chế độ ăn uống của chúng:

• Cho bú mẹ hoặc sử dụng sữa công thức có bổ sung sắt. Cho con bú cho đến khi trẻ 1 tuổi được khuyến khích. Sắt từ sữa mẹ được hấp thu dễ dàng hơn là sắt trong sữa công thức. Nếu không cho trẻ bú, cần sử dụng sữa công thức cho trẻ sơ sinh có tăng cường chất sắt. Sữa bò không phải là một nguồn cung cấp sắt cho trẻ sơ sinh và không được khuyến cáo cho trẻ em hơn 1 tuổi.

• Chế độ ăn uống cân bằng. Khi bắt đầu cho bé ăn dặm- thường là từ độ tuổi 4 tháng và 6 tháng hãy cho ăn hoặc thực phẩm đã có thêm chất sắt, chẳng hạn như ngũ cốc toàn phần (còn nguyên vỏ) để tăng cường chất sắt. Đối với trẻ lớn hơn, nguồn chất sắt bao gồm lòng đỏ trứng, thịt đỏ, thịt gà, cá, đậu và rau xanh đậm, bột tảo spirulina. Hạn chế thức ăn có lượng calo và ít vitamin và khoáng chất.

• Tăng cường sự hấp thụ. Vitamin C giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt chế độ ăn uống. Mặc dù nước trái cây có múi nói chung không nên cho trẻ em hơn 1 tuổi, bạn có thể giúp con của bạn hấp thụ chất sắt bằng cách cung cấp các loại thực phẩm khác giàu vitamin C như: dưa hấu, dâu tây, mơ, kiwi, bông cải xanh, cà chua và khoai tây.

• Hãy xem xét bổ sung sắt. Nếu em bé của bạn đã được sinh ra sớm hoặc với một trọng lượng sơ sinh thấp hoặc bạn đang cho con bú sau khi 6 tháng tuổi và em bé của bạn không được ăn hai hoặc nhiều phần ăn một ngày của loại thực phẩm giàu sắt, chẳng hạn như ngũ cốc tăng cường hoặc thịt xay nhuyễn, hãy nói chuyện với bác sĩ của con bạn về bổ sung sắt qua đường uống.

Tôi có nên cho con của tôi sàng lọc thiếu sắt?

Thiếu sắt và thiếu máu do thiếu sắt thường được chẩn đoán qua xét nghiệm máu. Một số chuyên gia khuyến cáo rằng tất cả trẻ sơ sinh được sàng lọc cho bệnh thiếu máu do thiếu sắt bắt đầu ở độ tuổi từ 9 tháng và 12 tháng và một lần nữa 6 tháng sau đó. Bác sỹ khác đề nghị chỉ sàng lọc trẻ sơ sinh trong độ tuổi từ 6 tháng đến 12 tháng. Những trẻ có nguy cơ phát triển thiếu máu thiếu sắt cần đi tư vấn bác sỹ. Hãy chuẩn bị để cung cấp thông tin chi tiết về chế độ ăn uống của con quý vị. Tùy thuộc vào hoàn cảnh và kết quả sàng lọc có thể, bác sĩ có thể khuyên bạn nên bổ sung sắt đường uống hoặc hỗn hợp đa vitamin hàng ngày.
Thiếu sắt ở trẻ em có thể được ngăn chặn. Để giữ cho trẻ tăng trưởng và phát triển đúng, cần chú ý chế độ ăn uống của trẻ và tham khảo bác sĩ nếu cần thiết phải bổ sung sắt.

Bạn có muốn chuẩn bị thêm đồ sơ sinh như: giường cũi trẻ em, máy hút sữa Medela, ghế rung fisher price.