Khi bé bước vào giai đoạn 7 tháng tuổi, chế độ ăn dặm của bé cần được bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng để hỗ trợ quá trình phát triển. Trong đó, cháo thịt bò là một lựa chọn tuyệt vời vì thịt bò cung cấp nhiều protein, sắt, và các khoáng chất thiết yếu giúp bé phát triển cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch. Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ tìm hiểu top các món cháo thịt bò ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi, đảm bảo bé ăn ngon miệng và phát triển khỏe mạnh.
Nội dung chính
Lợi ích của cháo thịt bò cho bé 7 tháng tuổi
Thịt bò là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và sắt – những dưỡng chất quan trọng giúp bé phát triển cơ bắp và hỗ trợ sản sinh hồng cầu. Ở giai đoạn 7 tháng tuổi, bé cần được bổ sung sắt vì nguồn sắt dự trữ từ lúc sinh ra bắt đầu cạn kiệt. Cháo thịt bò là một trong những món ăn dễ tiêu hóa và giàu sắt, giúp phòng ngừa nguy cơ thiếu máu ở trẻ nhỏ.
Ngoài ra, thịt bò còn chứa các loại vitamin như B6, B12, và kẽm, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch cho bé. Khi kết hợp thịt bò với các loại rau củ giàu chất xơ, cháo thịt bò trở thành một món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng cho bé yêu.
Tham khảo: Mách mẹ thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 8-9 tháng tuổi
Top cháo thịt bò ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
Dưới đây là những món cháo thịt bò kết hợp cùng các loại rau củ, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất và giúp bé phát triển toàn diện.
Cháo thịt bò cà rốt
- Nguyên liệu: 30g thịt bò tươi, 20g cà rốt, 1/4 chén gạo tẻ, nước dùng (nước xương hầm hoặc nước lọc).
- Cách làm:
– Gạo được vo sạch, ngâm trong khoảng 15-20 phút để mềm hơn khi nấu.
– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ.
– Thịt bò sau khi rửa sạch, mẹ có thể băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
– Nấu cháo cho đến khi gạo nở mềm, sau đó cho cà rốt vào nấu cùng.
– Khi cà rốt chín mềm, cho thịt bò vào khuấy đều và nấu thêm khoảng 5 phút cho thịt chín kỹ.
– Mẹ có thể xay nhuyễn cháo nếu bé chưa quen với độ thô của thực phẩm.
Món cháo thịt bò cà rốt không chỉ bổ sung sắt từ thịt bò mà còn cung cấp vitamin A từ cà rốt, giúp bé phát triển thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.
Cháo thịt bò bí đỏ
- Nguyên liệu: 30g thịt bò, 20g bí đỏ, 1/4 chén gạo, nước dùng (hoặc nước lọc).
- Cách làm:
– Gạo được vo sạch, ngâm nước 15 phút cho mềm.
– Bí đỏ gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ, sau đó hấp chín và nghiền nhuyễn.
– Thịt bò sau khi băm nhuyễn, xào sơ với một ít nước để thịt không bị vón cục.
– Nấu cháo cho đến khi gạo chín mềm, cho bí đỏ và thịt bò vào nấu cùng trong khoảng 5-7 phút cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Cháo thịt bò bí đỏ là món ăn giàu vitamin A và chất chống oxy hóa từ bí đỏ, kết hợp với thịt bò giàu protein, giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ.
Cháo thịt bò rau ngót
- Nguyên liệu: 30g thịt bò, 20g rau ngót, 1/4 chén gạo tẻ, nước dùng (hoặc nước lọc).
- Cách làm:
– Gạo được nấu thành cháo với lượng nước vừa đủ.
– Rau ngót rửa sạch, loại bỏ lá sâu, cắt nhỏ và luộc chín, sau đó nghiền nhuyễn.
– Thịt bò băm nhỏ, xào sơ với một ít nước, sau đó cho vào nồi cháo khi cháo đã chín nhừ.
– Cuối cùng, cho rau ngót vào, khuấy đều và nấu thêm 2-3 phút.
– Khi cháo đã chín đều, mẹ có thể xay nhuyễn hoặc để thô tùy theo khả năng nhai của bé.
Cháo thịt bò rau ngót là món ăn bổ sung chất xơ và các vitamin thiết yếu, giúp bé dễ tiêu hóa và phòng ngừa táo bón.
Cháo thịt bò khoai tây
- Nguyên liệu: 30g thịt bò, 20g khoai tây, 1/4 chén gạo, nước dùng.
- Cách làm:
– Khoai tây được gọt vỏ, cắt nhỏ và hấp chín sau đó nghiền nhuyễn.
– Gạo vo sạch, nấu với nước dùng cho đến khi chín mềm.
– Thịt bò băm nhuyễn, xào sơ để thịt chín tới rồi cho vào nồi cháo.
– Cho khoai tây nghiền vào nồi cháo, khuấy đều và nấu thêm vài phút cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Cháo thịt bò khoai tây là món ăn giàu carbohydrate từ khoai tây, giúp bé có đủ năng lượng cho các hoạt động hằng ngày, đồng thời cung cấp lượng sắt cần thiết từ thịt bò.
Cháo thịt bò rau cải xanh
- Nguyên liệu: 30g thịt bò, 20g rau cải xanh, 1/4 chén gạo, nước dùng.
- Cách làm:
– Rau cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ và luộc chín, sau đó nghiền nhuyễn.
– Thịt bò băm nhuyễn, sau khi xào sơ cho vào nồi cháo đã nấu chín mềm.
– Cuối cùng, cho rau cải xanh đã nghiền vào, khuấy đều và nấu thêm vài phút.
Cháo thịt bò rau cải xanh là món ăn giàu vitamin K và chất xơ, giúp bé tiêu hóa tốt và hấp thu các dưỡng chất từ thịt bò hiệu quả hơn.
3. Những lưu ý khi nấu cháo thịt bò cho bé 7 tháng tuổi
- Nấu mềm: Bé 7 tháng tuổi vẫn đang trong giai đoạn làm quen với thức ăn thô, vì vậy mẹ cần đảm bảo nấu cháo thật mềm, các nguyên liệu như thịt bò, rau củ cần được băm hoặc xay nhuyễn.
- Không nêm gia vị: Ở độ tuổi này, mẹ không cần nêm muối hay đường vào cháo của bé để bảo vệ chức năng thận còn non yếu.
- Giới thiệu từ từ: Khi cho bé ăn món mới, mẹ nên giới thiệu từng loại thực phẩm trong khoảng 3-5 ngày để theo dõi xem bé có phản ứng dị ứng hay không.
- Đảm bảo vệ sinh: Thực phẩm chế biến cho bé cần đảm bảo vệ sinh, tránh các loại thịt và rau củ không tươi, và nên dùng trong ngày để giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng.
Việc bổ sung cháo thịt bò ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi là một cách tuyệt vời để cung cấp dưỡng chất cần thiết cho bé trong giai đoạn phát triển quan trọng này. Mẹ có thể linh hoạt kết hợp thịt bò với nhiều loại rau củ để tạo ra những món cháo vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn cho bé. Hãy thử các món cháo thịt bò trên để đảm bảo bé luôn nhận được đầy đủ dinh dưỡng và phát triển khỏe mạnh nhé!
Bài viết liên quan:
>>>Top 7 bột ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi thơm ngon, bổ dưỡng
>>>7 cách nấu cháo cua biển cho bé ăn dặm mẹ nên biết
>>>Top 5 cách nấu mì somen ăn dặm cho bé ngon mê ly
