Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, việc đa dạng hóa các món ăn không chỉ giúp bé làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau mà còn kích thích sự phát triển vị giác của con. Mì ăn dặm là một lựa chọn tuyệt vời vì dễ nấu, linh hoạt và có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu bổ dưỡng. Dưới đây là 5 cách nấu mì ăn dặm siêu ngon cho bé từ 7 tháng tuổi mà các mẹ có thể tham khảo.
Mì gà cà rốt
Mì gà cà rốt giàu protein và vitamin, giúp bé phát triển khỏe mạnh
Nguyên liệu:
- 20g mì dành cho bé ăn dặm
- 30g ức gà
- 20g cà rốt
- 200ml nước dùng gà
- 1 chút hành lá (tuỳ ý)
- 1 thìa nhỏ dầu oliu
Cách làm:
- Rửa sạch ức gà, cà rốt và hành lá. Thái ức gà thành miếng nhỏ, băm nhuyễn hoặc xay nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng hoặc băm nhuyễn tùy theo khả năng ăn của bé.
- Đun sôi 200ml nước dùng gà. Khi nước sôi, thêm cà rốt vào nấu chín mềm.
- Cho gà vào nước dùng đang sôi, khuấy đều để gà không bị vón cục. Tiếp tục nấu khoảng 5 phút cho gà chín. Sau đó, thêm mì vào nấu cho tới khi mì chín mềm.
- Thêm chút hành lá thái nhỏ (nếu bé đã quen ăn hành lá) và 1 thìa nhỏ dầu oliu vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Để nguội bớt trước khi cho bé ăn.
Mì tôm rong biển
Mì tôm rong biển với nguyên liệu giàu chất đạm và khoáng chất
Nguyên liệu:
- 20g mì ăn dặm
- 30g tôm
- 1 lá rong biển nhỏ (loại dành cho bé)
- 200ml nước dùng xương
- 1 chút dầu ăn dặm cho bé
Cách làm:
- Rửa sạch tôm đã bóc vỏ, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn tùy theo khả năng nhai của bé. Rửa sạch lá rong biển, cắt nhỏ.
- Đun sôi nước dùng xương, cho tôm vào nấu chín. Khuấy đều để thịt tôm không bị vón cục.
- Khi tôm đã chín mềm, thêm rong biển vào nấu thêm khoảng 2 phút. Sau đó, cho mì vào và nấu cho đến khi mì chín.
- Thêm chút dầu ăn dặm vào khuấy đều và tắt bếp.
Mì tôm bí đỏ
Mì bò bí đỏ bổ sung chất sắt và vitamin A
Nguyên liệu:
- 20g mì ăn dặm
- 30g thịt tôm băm nhỏ
- 20g bí đỏ
- 200ml nước dùng rau củ
- 1 thìa nhỏ dầu oliu
Cách làm:
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu. Thịt tôm xay sẵn hoặc băm nhuyễn.
- Đun nóng nước dùng, cho tôm và bí đỏ vào nấu chín, mềm nhừ.
- Cho mì vào nồi, đun sôi trong 2-3 phút.
- Thêm dầu oliu vào khuấy đều, tắt bếp.
Mì tôm cải ngọt
Ăn dặm kết hợp đầy đủ protein từ tôm và chất xơ từ rau cải
Nguyên liệu:
- 20g mì ăn dặm
- 20g tôm tươi
- 20g cải ngọt (hoặc cải bó xôi)
- 200ml nước dùng gà hoặc rau củ
- 1 chút dầu ăn dặm
Cách làm:
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen và băm nhuyễn. Cải ngọt rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun sôi nước dùng gà hoặc rau củ, cho cải ngọt vào nấu chín mềm.
- Cho tôm vào nước dùng, nấu thêm khoảng 3 phút cho tôm chín. Sau đó, cho mì vào nấu đến khi mì chín.
- Thêm dầu ăn dặm vào, khuấy đều và tắt bếp.
Mì ăn dặm sốt kem
Mì ăn dặm sốt kem mang lại năng lượng và dinh dưỡng cân bằng cho bé
Nguyên liệu:
- 20g mì ăn dặm
- 10g phô mai tươi
- 10g sữa công thức hoặc sữa mẹ
- 1 thìa nhỏ bơ nhạt
Cách làm:
- Đun sôi nước, cho mì ăn dặm vào nấu chín mềm.
- Trong khi nấu mì, đun chảy bơ nhạt trong chảo nhỏ, thêm phô mai và sữa công thức (hoặc sữa mẹ) vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Khi mì đã chín, vớt ra, để ráo nước và cho vào chảo sốt kem. Trộn đều để mì ngấm đều sốt.
- Tắt bếp và để nguội bớt trước khi cho bé thưởng thức.
Mì ăn dặm là một lựa chọn thú vị và bổ dưỡng cho bé từ 7 tháng tuổi. Với những công thức đơn giản và đa dạng trên, hy vọng các mẹ sẽ có thêm nhiều gợi ý để chế biến các món ăn ngon miệng, hấp dẫn cho bé yêu. Chúc các mẹ thành công và bé yêu ăn ngoan!
>> Top mì ăn dặm cho bé được mua nhiều:
Xem thêm:
- Top 5 cách nấu mì somen ăn dặm cho bé ngon mê ly
- Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi giàu dinh dưỡng
- 7 cách nấu cháo cua biển cho bé ăn dặm mẹ nên biết
