Khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm, việc cung cấp các món ăn đa dạng và bổ dưỡng là vô cùng quan trọng để hỗ trợ sự phát triển trí não và thể chất của bé. Dưới đây là 5 cách nấu cháo hạt cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng, giúp bé yêu phát triển trí não một cách tốt nhất.
Nội dung chính
Cháo yến mạch và chuối
Nguyên liệu:
- 30g yến mạch
- 1/2 quả chuối chín
- 150ml nước
Cách làm:
- Nấu yến mạch với nước cho đến khi chín mềm.
- Nghiền chuối và trộn vào cháo yến mạch.
- Đun thêm vài phút để cháo sánh lại.
Lợi ích: Yến mạch giàu chất xơ và vitamin B, giúp phát triển trí não và cải thiện hệ tiêu hóa. Chuối bổ sung kali và vitamin C, hỗ trợ phát triển hệ thần kinh.
Tham khảo: >>> Hướng dẫn mix các loại hạt cho bé ăn dặm giúp bé tăng, cân đủ chất
Cháo hạt chia và dâu tây
Nguyên liệu:
- 20g hạt chia
- 5 quả dâu tây
- 150ml nước
Cách làm:
- Ngâm hạt chia khoảng 10 phút trong nước cho nở.
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống sau đó xay nhuyễn.
- Trộn dâu tây xay với hạt chia đã nở, đun nhẹ cho ấm.
Lợi ích: Hạt chia cung cấp omega-3 và chất xơ, hỗ trợ phát triển trí não. Dâu tây bổ sung vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch và phát triển não bộ.
Cháo hạt điều và cà rốt
Nguyên liệu:
- 20g hạt điều
- 50g cà rốt
- 200ml nước
Cách làm:
- Hạt điều ngâm nước khoảng 2 giờ để mềm hơn, sau đó xay nhuyễn.
- Cà rốt gọt sạch vỏ, thái nhỏ và hấp chín.
- Nấu hạt điều với nước cho đến khi hỗn hợp sánh lại.
- Nghiền nhuyễn cà rốt và trộn đều vào cháo hạt điều.
- Nấu thêm vài phút cho các nguyên liệu hòa quyện.
Lợi ích: Hạt điều giàu chất béo tốt, protein và vitamin B6, hỗ trợ sự phát triển của não và hệ thần kinh. Cà rốt chứa beta-carotene và vitamin A, giúp cải thiện thị lực và tăng cường sức khỏe da.
>>> Tham khảo top cháo ăn dặm cho bé bán chạy:
Cháo hạt sen và đậu hà lan
Nguyên liệu:
- 20g hạt sen
- 20g đậu Hà Lan
- 200ml nước
Cách làm:
- Nấu hạt sen với nước cho chín mềm.
- Luộc chín đậu Hà Lan sau đó nghiền nhuyễn.
- Trộn đậu Hà Lan với cháo hạt sen, nấu thêm 5 phút.
- Lợi ích: Hạt sen chứa nhiều khoáng chất như kali, magie, và photpho, hỗ trợ phát triển não bộ. Đậu Hà Lan cung cấp protein và vitamin K, giúp cải thiện sức khỏe xương và não bộ.
Cháo gạo lứt và bí đỏ
Nguyên liệu:
- 30g gạo lứt
- 50g bí đỏ
- 200ml nước
Cách làm:
- Nấu gạo lứt với nước cho chín mềm.
- Bí đỏ gọt sạch vỏ, thái nhỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn.
- Trộn bí đỏ với cháo gạo lứt và nấu thêm 5 phút.
Lợi ích: Gạo lứt chứa nhiều vitamin nhóm B và chất chống oxy hóa. Bí đỏ giàu beta-carotene, vitamin A, và sắt, hỗ trợ phát triển não bộ và thị lực.
Các món cháo hạt cho bé không chỉ đa dạng về hương vị mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển trí não của bé. Việc kết hợp các loại hạt với trái cây và rau củ sẽ giúp bé yêu có một thực đơn ăn dặm phong phú và lành mạnh. Hãy bắt đầu chế biến và khám phá các món ăn tuyệt vời này cho bé ngay hôm nay!
Xem thêm:
