Bà bầu ăn được ốc không? Loại nào nên ăn? Loại nào không?

Bởi
Cao Sơn
-
0
8

Trong thời gian mang thai, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi. Tuy nhiên, có nhiều món ăn khiến mẹ bầu phân vân không biết có nên sử dụng hay không, điển hình là các món từ ốc. Vậy bà bầu ăn được ốc không, và nếu được thì nên ăn loại ốc nào, tránh loại nào? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây!

Bà bầu ăn được ốc không?

Đây là câu hỏi được rất nhiều mẹ bầu đặt ra, đặc biệt là những ai có sở thích ăn các món ốc luộc, ốc xào, ốc nướng… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu ăn được ốc, nhưng cần ăn đúng cách, đúng loại và đúng liều lượng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Ốc là loại hải sản giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, canxi, sắt, kẽm và các vitamin thiết yếu cho thai kỳ. Những dưỡng chất này hỗ trợ phát triển xương, hệ thần kinh và tăng cường miễn dịch cho cả mẹ và bé.

Tuy nhiên, do môi trường sống của ốc thường là ao, hồ, ruộng… nên dễ chứa ký sinh trùng và vi khuẩn. Vì vậy, nếu không được sơ chế kỹ hoặc ăn ốc chưa chín, mẹ bầu có thể gặp các vấn đề như rối loạn tiêu hóa, nhiễm giun sán, ảnh hưởng đến thai nhi. Do đó, câu trả lời cho câu hỏi bà bầu ăn được ốc không là có, nhưng cần ăn đúng cách và chọn lọc kỹ lưỡng.

ba-bau-co-an-duoc-oc-khong
Bà bầu có thể ăn ốc!

Lợi ích khi bà bầu ăn ốc đúng cách

Nếu được chế biến hợp vệ sinh và ăn với lượng vừa phải, ốc mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu như:

  • Bổ sung canxi: Giúp hình thành xương và răng cho thai nhi.
  • Cung cấp protein: Tăng cường cơ bắp và hỗ trợ phát triển tế bào thai nhi.
  • Tăng cường máu huyết: Nhờ hàm lượng sắt cao, giúp mẹ tránh tình trạng thiếu máu trong thai kỳ.
  • Giàu kẽm và vitamin A, B12: Tốt cho hệ miễn dịch, mắt và não bộ của bé.

Tuy nhiên, để đảm bảo những lợi ích này, mẹ bầu cần biết loại ốc nào nên ăn và loại nào nên tránh, cũng như cách chế biến an toàn.

Những loại ốc bà bầu nên ăn

Nếu Mẹ đang băn khoăn bà bầu ăn được ốc không, thì sau đây là những loại ốc an toàn và nên dùng nếu được nấu kỹ:

  • Ốc bươu: Giàu canxi và protein, thích hợp cho các món luộc hoặc hấp với sả.
  • Ốc hương: Hương vị thơm ngon, ít mùi tanh, dễ tiêu hóa.
  • Ốc móng tay: Nhiều dinh dưỡng, ít chất béo, tốt cho sức khỏe bà bầu.

Khi chế biến, nên chọn ốc tươi, rửa sạch nhiều lần và luộc hoặc hấp chín kỹ để diệt khuẩn. Không nên ăn các món ốc tái, ốc sống hoặc ốc chưa chín hoàn toàn.

Những loại ốc bà bầu nên tránh

Trong danh sách những loại ốc bà bầu không nên ăn, cần lưu ý các loại sau:

  • Ốc không rõ nguồn gốc: Ốc sống ở vùng nước ô nhiễm dễ chứa vi khuẩn, ký sinh trùng nguy hiểm.
  • Ốc biển có mùi lạ, màu sắc bất thường: Có thể đã bị nhiễm độc hoặc hỏng.
  • Ốc tái hoặc ốc ăn kèm nước chấm sống: Dễ gây rối loạn tiêu hóa, nguy cơ nhiễm khuẩn cao.

Vì vậy, một lần nữa, nếu mẹ bầu còn thắc mắc bà bầu ăn được ốc không, thì câu trả lời phụ thuộc vào cách lựa chọn và chế biến món ăn.

ba-bau-co-an-duoc-oc-khong-1
Những loại ốc nào bà bầu không được ăn?

Lưu ý khi bà bầu ăn ốc

Để đảm bảo an toàn khi ăn ốc trong thai kỳ, mẹ bầu cần lưu ý:

  • Không ăn quá 1–2 lần/tuần, mỗi lần chỉ nên ăn lượng nhỏ.
  • Chế biến chín kỹ, tránh tái sống.
  • Kết hợp với thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng.
  • Không ăn khi đang bị rối loạn tiêu hóa hoặc dị ứng hải sản.
  • Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có tiền sử dị ứng hoặc thai kỳ có dấu hiệu bất thường.

Hy vọng qua bài viết này, Mẹ đã có câu trả lời đầy đủ cho thắc mắc bà bầu ăn được ốc không. Câu trả lời là có, nhưng phải ăn đúng cách, đúng loại và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc lựa chọn thực phẩm cẩn thận không chỉ giúp mẹ bầu khỏe mạnh mà còn là nền tảng cho sự phát triển toàn diện của bé yêu trong bụng mẹ.

Bài viết liên quan:

 

BÀI VIẾT LIÊN QUANXEM THÊM